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东菱面包机和包子馒头面的方法如下:
把面粉500克放到面包机里,加250克水,6克酵母。
选择面粉发酵程序,安心静待1.5小时。
待1.5小时之后,面粉发酵完成。
发酵完成后,继续向面包机里加60克面粉,启动和面程序,15分钟之后,面包机里取出光滑的面团。
取出面团后,揉面,挤出面团中的气体,分成相同大小的面块,揉制成馒头或包子皮即可。
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