韭菜黄炒肉怎么做|

韭菜黄炒肉怎么做

主料：黄芽韭菜250g、瘦猪肉50g。

辅料：油适量、盐适量、鸡精适量。

方法步骤：

把买来的黄牙韭菜摘洗干净。

将肉和韭菜都切好。

在锅内爆好葱和姜。

油热后，在锅内放入黄芽韭菜翻炒均匀。再放入盐和鸡精快速的翻炒。

再放入事先切好的熟肉丝翻匀即可出锅。

韭菜炒螺肉的做法 韭菜炒螺肉怎么做

步骤1

食材：香螺100克，韭菜200克，小葱2根，干辣椒6个，生姜1块，大蒜3瓣。辅料：生抽1汤匙，盐1茶匙。

步骤2

韭菜洗净切段。

步骤3

大蒜对半切开。

步骤4

小葱切段。

步骤5

干辣椒对半切开。

步骤6

姜切片。

步骤7

炒锅倒油，放入姜片、大蒜、小葱、干辣椒，再下入螺肉，韭菜翻炒片刻。

步骤8

加生抽、盐、大火翻炒3分钟，即可出锅装盘。

螺蛳肉炒韭菜的家常做法 怎么做螺蛳肉炒韭菜

食材：螺蛳250g、韭菜200g、油适量、盐适量、姜适量。

纯野生的螺蛳。

倒入锅中烧熟。

用牙签挑出螺蛳肉。

螺蛳倒入锅中翻炒出味。

倒入韭菜炒熟，撒上盐，鸡精提味即可。

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