丝瓜炒毛豆怎么做好吃
首先，将准备好的丝瓜去皮洗净，切成小块。将毛豆去皮，放在锅中煮五至八分钟。
起锅烧油，油热后放入一勺蒜末爆香，接着倒入煮好的毛豆。快速翻炒，炒出香味，炒好后，在锅中放入切好的丝瓜块，翻炒几下。
最后在锅中加入少许清水，一勺鸡精，一勺料酒和适量盐调味。翻炒均匀，大火收完汁即可出锅。
猪肚炒毛豆的做法 猪肚炒毛豆怎么做好吃
步骤1
准备食材：熟猪肚150克、毛豆150克，红椒1个、黑木耳5克、干辣椒1个、蒜3个、生抽1茶匙、盐1茶匙、油适量。
步骤2
猪肚切丝。
步骤3
毛豆洗净。
步骤4
红椒切片。
步骤5
干辣椒切段。
步骤6
蒜切沫。
步骤7
锅中倒水烧开，倒入毛豆焯水2分钟，捞出洗净备用，锅中倒油，烧热，倒入猪肚翻炒2分钟。
步骤8
加入生抽、翻炒2分钟，然后加入干辣椒、蒜沫、少量清水焖煮3分钟，加入毛豆、黑木耳翻炒1分钟。
步骤9
然后加入红椒、盐，一起翻炒入味即可。
丝瓜怎么做,好吃的清炒丝瓜做法
首先将丝瓜洗净去皮，切成滚刀块，红椒切小块。姜切丝，蒜切片备用。
锅里放油5成热时放姜和蒜爆香，加丝瓜煸炒。
丝瓜熟透时放红椒块加入蚝油和少许食用盐，和少许盐调味，翻炒几下后加鸡精炒均匀即可装盘出锅。
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