面汤洗碗有什么好处详细一点
好处：可以去除油污，有灭菌作用，一水多用可节约用水，不伤手，对身体无害，天然环保无污染。
面汤可以洗碗的原因：
面汤里的钠盐和油脂发生皂化反应，生成高级脂肪酸盐和甘油；
甘油易溶于水，高级脂肪酸盐本身为表面活性剂，因此面汤可以洗碗。
喝面汤对身体有什么好处,喝面汤的作用
长期喝面汤，能提高身体消化功能，预防消化不良的发生。因为长期喝面汤，能让身体吸收丰富的消化酶，可以加快肠胃中消化液的分泌，而且还能促进肠胃蠕动，有效提高肠胃的消化功能。
面汤的主要原料是面粉，而面粉中水溶性维生素B的含量特别高，可以弥补人体维生素B的缺乏，从而可以预防和治疗一些维生素B族缺乏症的疾病。
老盐有什么作用详细一点
维持细胞外液的渗透压，食盐在维持渗透压方面起着重要作用，影响着人体内水的动向；
参与体内酸碱平衡的调节，由钠形成的碳酸氢钠，在血液中有缓冲作用；
氯离子在体内参与胃酸的生成，老盐在维持神经和肌肉的正常兴奋性上也有作用。 当细胞外液大量损失或食物里缺乏食盐时，体内钠离子的含量减少，钾离子从细胞进入血液，会发生血液变浓、尿少、皮肤变黄等病症。人体对食盐的需要量一般为每人每天3至5克；
老盐有发汗的作用，可以排出体内多余的水分，并且促进皮肤的新陈代谢，排除体内废物。
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