丝瓜冻了以后还能吃吗| - 寺庙

丝瓜冻了以后还能吃吗

建议不要吃冷冻过的丝瓜。

丝瓜冻了以后还能吃吗|

丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本的植物果实，在丝瓜里面绝大部分成分都是水分，丝瓜在采摘后，水分就会开始流失，果肉开始变干，买来的丝瓜放冰箱放一夜第二天就会变软，到了晚上基本上就不能吃了。在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味，从口味和营养价值来说都不建议食用冷冻过的丝瓜。

可以吃，但是不建议放冰箱冷冻。

被冻过的丝瓜一般没有产生什么对人体有害的物质，所以是仍然可以食用的。但是丝瓜中含有丰富的水分，比较容易被冻伤，而被冻伤的位置并不建议再食用了。

而且丝瓜被冷冻之后，表皮会呈水浸状，解冻以后会变软，再食用的口感和营养价值也都已经受到了影响，所以并不建议将丝瓜放冰箱里冷冻。

建议不要吃冷冻过的丝瓜。

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