中国十大禁菜之浇驴肉
随着人们生活水平的提高，各式各样的肉类我们都差不多吃过，有不少人也吃过驴肉，但是驴肉的做法有很多种，其中有一种叫做浇驴肉，因为吃法十分的残忍，所以被列为中国十大禁菜之一，现在禁止采用此类方法，那这道菜有何恐怖之处呢？看看你就知道了。
中国十大禁菜之浇驴肉：
俗话说得好天上龙肉，地上驴肉，驴肉的营养价值可与龙肉相媲美，驴肉也是民间的难得一见的稀有美食。而浇驴肉是以驴肉为主材的菜名，又名活叫驴，它属于一道非常残忍的菜肴，现代人很难接受这道菜，主要是因为太残忍了。
浇驴肉的制作方法很简单，首先将活驴固定的，顾客想吃驴身上的哪个部位的肉，然后厨师就活生生将那个部位的驴皮剥开，露出渗着血的肉，接下来就将提前弄好的沸汤汁，用木勺往那块肉上面浇，等到肉熟了之后，就割下来装盘上桌。
食客一边听着驴的惨叫，一边有滋有味儿地吃着驴肉，更让人不可思议的是，很多顾客并不是单纯只为吃驴肉来的，而是为了欣赏浇驴肉制作过程中，活驴因为极度疼痛而产生的狰狞的面部表情，说真是不能够理解喜欢吃这道菜的人心理有多阴暗。
正是因为浇驴肉的制作方法太过于残忍了，所以现在已经禁止此类驴肉吃法，但是其他吃法还是可以的，而且驴肉本身营养丰富，富含动物胶和钙质等成分。老人，儿童和体弱者以及病后康复者可以在调养身体时获得良好的营养补充。
中国十大禁菜浇驴肉
生吃驴肉
随着人们生活水平的提高，普遍人都吃过猪肉、鸡肉、牛肉，但很少人吃过驴肉，甚至很多人都没听过还能吃驴肉!中国十大禁菜浇驴肉，这个名字听起来就感觉非常的残忍。确实，这道菜的做法非常的残忍，很多人都无法接受，但还是有人背地里偷偷地吃!就跟中国十大禁菜三吱儿一样，都是生吃!一个是生吃驴肉，一个是生吃老鼠，极为变态!
中国十大禁菜浇驴肉，这道菜做法非常残忍，很少人能接受，但是又有很多人对这道菜的味道非常好奇，那就跟小编一起来看看。浇驴肉这道菜说白了就是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。
活驴固定好，直接从驴身上割肉，或烧烤，或涮锅。食客一边听着驴之惨叫，一边有滋有味儿地食用驴肉，真正是色、香、味、声俱全，中国十大禁菜浇驴肉在很早前就被列入禁菜，但还是有人偷吃!
据说，很多人吃这道菜并不是为了吃驴友而吃的，有的甚至只是为了纯粹的看如何浇驴和驴的面目表情。因此，人类也真是残忍的一种动物，为了满足自己的好奇与欢愉，就看着活生生的驴被剜肉。
浇驴肉，在饮食中又可以称为活叫驴的饮食方法，该饮食便是直接从驴的身上剜下肉来食用，这是中国十大禁菜之一。由于该饮食方法流传长久，所以，具体是谁发明的饮食，已经无从考证了。
据调查显示，每100克驴肉含蛋白质18.6克，还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。高蛋白，高氨基酸。低脂肪，低胆固醇。这就是驴肉的两高两低的特点，对动脉硬化、冠心病以及高血压都有着良好的预防和保健作用。
补血的效果。中医则认为驴肉的功效一是补气养血，用于气血不足者的补益;二是养心安神，用于心虚所致心神不宁的调养。无论你的理由有多么的冠冕堂皇，都不能成为吃它的理由!
中国十大禁菜
中国十大禁菜：
浇驴肉
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