奥尔良腌料怎么用
奥尔良腌料的用法可以是:将腌料、鸡翅和水按照一定比例在容器中充分搅拌均匀,然后腌制几个小时(记得在鸡翅上扎几个洞或是划两刀),腌制时最好是将鸡翅和腌料放到袋子里进行拍打和揉捏,这样有助于腌料的充分吸收。接着将腌制好的鸡翅进行烤制,当鸡翅开始出油时,将鸡翅取出刷上点蜂蜜或是本味啉,继续烤制,记得要在中途翻面。最后,将烤好的鸡翅取出,可以吃了。
奥尔良腌料怎么用
奥尔良腌料可以用于腌制各种肉类、鱼类和蔬菜等,比如鸡翅、五花肉、鱿鱼、花菜、茄子,将奥尔良腌料直接涂抹在食材即可,腌制好的食材可以烧烤、油炸、煎或煮等。
奥尔良腌料怎么用
用奥尔良腌料腌制蔬菜不需要像肉一样腌制那么久,只要裹上腌料就可以进行烹饪了。
奥尔良腌料主要包括百里香、甘牛至、芹菜籽盐、黑胡椒、干芥末、红辣椒粉、大蒜粉、姜粉等。
用奥尔良腌料腌制鸡翅一般需要腌制2-3小时才会入味,为了更入味,还可以在鸡翅上划两刀。
奥尔良腌料怎么腌鸡腿
首先把鸡腿清洗干净,可以用刀子在上面划几道口子,以便腌制得更加入味。然后把奥尔良腌料放入碗中加少许清水搅拌,接着把腌料均匀的涂抹在鸡腿上,最后用保鲜膜把腌制好的鸡腿密封起来放置4到5个小时即可。
奥尔良腌料怎么腌鸡腿
喜欢味道重一点的可以把腌制的时间延长至7到8个小时。
腌制中可以每隔90分钟翻动搅拌一下鸡腿,使其全方位的入味。
等待腌制时把鸡腿放入冰箱中冷藏保鲜起来,效果更佳。
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