韭菜花酱是做什么菜用的|

韭菜花酱是做什么菜用的

主要制作材料为大朵韭菜花、韭菜、盐、鲜姜、苹果。韭菜花酱是中国北方民间自制的一种调味品，韭菜花味辛甘性温，可温肾阳、强腰膝。它还有活血散淤、除胃热、解药毒的功效。另外韭菜花中的纤维素含量比较高，这对防治便秘有益。韭菜花中含有蒜素，还有一定杀菌作用。韭菜花酱不适合消化能力弱的人食用。

叉烧酱做什么菜用还有做法

叉烧酱做红烧肉可以用，叉烧酱的做法如下：

准备食材洋葱一个、洋葱30克、葱2根、太白粉160克、玉米粉160克、水1300毫升、

细砂糖600克、蚝油1匙、酱油1匙、胡椒粉1匙和麻油1匙；

将洋葱切丝、葱切成葱花备用；

热油锅，先将洋葱、洋葱、葱、太白粉、玉米粉放入锅中炒香，等到水沸腾、砂糖融化后，转小火；

将细砂糖、蚝油、酱油、胡椒粉和麻油拌匀后倒入，等酱汁呈浓稠状，盛起待凉后即可。

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