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中伏要吃什么|

中伏要吃什么

中伏要吃面条、鸭肉、饮茶、鸡肉。我国自古时候就流传“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。伏面采用新鲜小麦制成,新鲜爽口,食用后身体会出一身汗,发汗可以祛病,因此,中伏吃面条的说法也就一直延续下来了。

中伏要吃什么|

中伏养生指南:

苦味食物要多吃苦味食物不仅清热,还能解热祛暑、消除疲劳。所以,中伏的时候可以适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物,可健脾开胃、增进食欲,不仅让湿热之邪对您敬而远之,还可预防中暑,可谓一举两得。

此外,苦味食物还可使人产生醒脑、轻松的感觉,有利于人们在炎热的夏天恢复精力和体力,减轻或消除全身乏力、精神萎靡等不适。增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入绿豆汤是我国民间传统的解暑食物,除了脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用。此外,像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用,是脾虚患者的夏日食疗佳品。

中伏吃什么

中伏吃面条

我国自古时候就流传“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。五月是传统习俗中的恶月,六月续着五月的尾,也应该要“辟恶”伏面采用新鲜小麦制成,新鲜爽口,食用后身体会出一身汗,发汗可以祛病,因此,中伏吃面条的说法也就一直延续下来了。伏面的做法有很多,西红柿鸡蛋面、茄汁面、打卤面、凉面等都是。

中伏饮茶

在江南地区有“头伏馄饨二伏茶”的说法。伏茶的渊源可以追溯到南宋时期,在清朝时达到顶峰,一直延续至今,三伏天的时候,气温非常高,这个时候可以喝一些具有清热的茶饮,帮助身体解暑,很多夏天常见的植物都可以运用到其中来。

中伏吃鸭肉

在南方地区有“头伏吃鸡二伏吃鸭”的说法。人们认为三伏天的时候温度较高,身体能量的消耗也比较大,所以,应当要吃一些具有滋补作用的食物,来帮助身体补充能量。《本草纲目》记载:鸭肉“主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。”四季之中,鸭肉适合夏季食用。夏季吃鸭子喝鸭汤,可清热滋阴。

中伏吃鸡肉

中伏吃鸡主要是流行在杭州地区,这里有“头伏火腿、二伏鸡、三伏要吃金银蹄”讲究。中伏的时候天气炎热,身体能量流失较快,此时吃一些鸡肉可以帮助身体补充流失的能量,帮助熬过这段难熬的时光。

中伏养生指南

苦味食物要多吃

苦味食物不仅清热,还能解热祛暑、消除疲劳。所以,中伏的时候可以适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物,可健脾开胃、增进食欲,不仅让湿热之邪对您敬而远之,还可预防中暑,可谓一举两得。此外,苦味食物还可使人产生醒脑、轻松的感觉,有利于人们在炎热的夏天恢复精力和体力,减轻或消除全身乏力、精神萎靡等不适。

增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入

绿豆汤是我国民间传统的解暑食物,除了脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用。此外,像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用,是脾虚患者的夏日食疗佳品。

初伏中伏末伏统称什么

初伏中伏末伏统称三伏,是一年中最热的时节。每年三伏天出现在公历7月中旬到8月中旬,其气候特点是气温高、气压低、湿度大、风速小。“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏地下。三伏有初伏、中伏和末伏之分,它的日期是由干支历的节气日期和干支纪日的日期相配合来决定的。

我国传统的推算方法规定,夏至以后的第3个庚日、第4个庚日分别为初伏和中伏的开始日期,立秋以后的第一个庚日为末伏的第一天。因为每个庚日之间相隔10天,所以初伏、末伏规定的时间是10天。又因为每年夏至节气后的第3个庚日出现的迟早不同,中伏的天数就有长有短,可能是10天,也可能是20天。


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