可不可以不用低筋面粉做蛋糕可以，搅拌小心即可，一般配百分之二十的玉米淀粉降低筋度，低筋面粉不易保...
做蛋糕只有高筋面粉怎么办做蛋糕只有高筋面粉可以用高筋面粉搭配同量的玉米粉搅拌均匀，也是可以制作蛋...
高筋面粉可以做蛋糕吗高筋面粉可以用来做蛋糕。高筋面粉因蛋白质含量高，所以筋度强，常用来制作具有弹...
