韭菜鸡蛋饼的做法|

韭菜鸡蛋饼做法 香喷喷的韭菜鸡蛋饼

原料：韭菜、鸡蛋、面粉、盐。

韭菜洗净，沥干水分，再切末，鸡蛋磕入大碗。

鸡蛋加入少许盐，打开。

充分打均匀。

加入半杯面粉。

搅拌到无颗粒状态，静止十五分钟。

然后加入韭菜，搅拌均匀。

好不粘锅，倒入少许油，油烧温热。

用勺子舀入一勺面糊，保持小火，煎。

一面定型后给它翻面。

1直到两面微黄即可。

韭菜鸡蛋饼的做法

材料：面粉100克、鸡蛋1个、韭菜10根、盐1小勺、孜然粉半小勺、鸡精半小勺。

做法：

将韭菜洗净，切碎备用；

将面粉、韭菜、盐、鸡精依次放入碗中，加入适量的水和孜然粉，调成糊状；

在平底锅内放适量油，加热后倒入面糊，用木铲摊成圆薄饼；

将薄饼煎成一面发黄后，翻面后上放磕入一个鸡蛋，将鸡蛋液刮满整个面饼；

再将有鸡蛋的一面翻面，使蛋液煎至金黄，根据实际情况，不断翻面煎至薄饼两面金黄即可。

韭菜鸡蛋饼的做法是什么

材料：韭菜、鸡蛋、香葱、食用油、食盐。

做法：

先将韭菜洗净切末，香葱洗净切末。

鸡蛋打散，再往其中加入适量的食盐搅拌均匀。

然后把切好的韭菜和香葱一同放入鸡蛋液中，搅拌均匀。

之后锅加油烧热，下入蛋液摊平煎制。

最后将其两面煎制金黄，盛出装盘即可。

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