炖羊蝎子先放盐吗还是后放盐

炖羊蝎子先放盐吗还是后放盐炖羊蝎子后放盐，在羊蝎子肉软在放盐。炖羊蝎子材料：羊蝎子2斤、葱1根、姜1...